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要一次性删除苹果上的所有短信内容，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮（此按钮可能因iOS版本不同而位置略有变化，通常在左上角）。
3、进入编辑模式后，每条短信前面会出现一个圆圈标记，此时可以选择点击每一条短信以选择要删除的消息，也可以选择“全选”以一次性选择所有短信。
4、选择要删除的所有短信后，点击屏幕底部的“删除”按钮。
5、会弹出确认删除的提示框，确认无误后点击“删除”或“确认”按钮即可完成删除操作。
这些操作会永久删除短信，无法恢复，如有重要短信请务必提前备份，如果使用的是iOS的iCloud服务并且已经备份了短信，可以尝试从备份中恢复已删除的短信，但若未备份，则无法恢复删除的短信。
方法供参考，不同版本的iOS系统可能存在操作差异，建议根据自己的iOS版本进行操作。